Dia 14: Faça um molho rico em proteína
O feijão e o grão oferecem-nos uma combinação
perfeita de proteína, gordura, hidratos de carbono e fibra. Prove esta receita
de Hummus com os seus legumes cortados. (As crianças podem provar também com pão)
Hummus caseiro
• 1 chávena e meia de grão de bico
• 1 dente de alho
• 1/2 chávena de iogurte natural
• 30 ml sumo de limão
• 1 colher de sopa azeite
• 1 pitada de sal.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogéneo.
Desafio em colaboração com a Dra. Jennifer Tretter Ferreira
Traduzido e adaptado de www.superhealthykids.com
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