Hoje é dia do batido verde.
Vamos a isso!
Dia 3: Bebe um Batido Verde
A Academia Americana de Pediatria recomenda para crianças
de 2-8 anos, que comam 1 chávena e meia de frutas por dia e 1,5-2 chávenas de legumes por
dia.
Uma bebida de legumes/frutas pode ajudar os seus filhos a alcançar esta
recomendação. Se os seus filhos não gostam de beber batido, eles podem
tentar fazer gelados com a mistura, congelando em cuvetes ou em embalagens para fazer sorvetes.
Receita de um batido verde: (na verdade, este batido é
mais roxo do que verde)
1 chávena de sumo de laranja
1 chávena de espinafre
1 chávena de bagas (de qualquer variedade) congeladas
1 colher de sopa Linhaça
(Suficiente para 2 pessoas)
Misture tudo no liquidificador (ou pode utilizar a
varinha mágica) até ficar homogéneo. Cada vez que fizer isto, pode
adicionar um pouco mais espinafre até ficar uma chávena de espinafre por pessoa.
Desafio em colaboração com a Dra. Jennifer Tretter Ferreira
(dietistajennifer@gmail.com / www.yourpersonaldietitian.com)
Traduzido e adaptado de www.superhealthykids.com
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